מתכונים עם בננות – מתכונים מיוחדים עם בננות להכנת העוגה המושלמת
מתכונים עם בננות – עוגת בננה היא עוגה טעימה העשויה עם בננות ומהמרכיבים הנפוצים ביותר של עוגה. המתכון הזה קל להכנה וטעמו מעולה.
מתכון לעוגת בננה: מתכונים עם בננות
רכיבים:
- 3 בננות, מעוכות
- 3/4 כוס שמן צמחי
- 1/4 כוס סוכר
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3/4 כפית מלח
- 2 כפות אבקת קקאו מנופה
- 1 1/2 כוסות חלב
שלבי הכנה למתכון עוגת בננה:
מחממים תנור ל-170 מעלות. משמנים את תבנית האפייה ומרפדים אותה בנייר אפייה.
- קולפים ונמעך בננות.
- בקערה גדולה נערבב יחד קמח אבקת אפייה סוכר וקינמון.
- נוסיף לקערה ביצים, את הבננות מעוכות,שמן, חלב ותמצית וניל, נקציף עד לקבלת מרקם חלק.
- נקלף פנימה שוקולד מומלץ שוקולד צ'יפס בסוף הערבוב. ניצוק את הבלילה לתבנית.
- נאפה 30 דקות או עד שקיסם הננעץ ייצא נקי.
מתכון לעוגיות בננה – מתכונים עם בננות
זה מתכון לעוגיות בננה. זהו מתכון מהיר וקל שניתן להכין עם מרכיבים הנפוצים ברוב המטבחים.
רכיבים:
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס סוכר
- 3/4 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 2 ביצים
שלבי הכנה:
- נחמם תנור ל-170 מעלות.
- נרפד תבנית בנייר אפייה.
- בקערה גדולה נערבב, סודה לשתייה, קמח, סוכר ומלח יחד.
- בקערה נוספת נערבב את הבננות מעוכות, חמאה ותמצית וניל יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
- נוסיף ביצים אחת בכל פעם ונקציף עד לקבלת תערובת אחידה.
- נוסיף את תערובת הקמח לתוך החומרים הרטובים לאט תוך כדי ערבוב עד לתערובת אחידה.
- לאחר מכן נגרוף את הבצק על נייר האפייה המוכן ונאפה אותם במשך 10 דקות או עד שהם יוצרים כתמים חומים בהירים מעליהם.
שייק בננה – מתכונים עם בננות
שייק בננה הוא דרך מצוינת להתחיל את היום. זוהי דרך מהירה, קלה ובריאה להעלות את האנרגיה שלך.
מתכון לשייק בננה:
- בננה, קלופה וחתוכה לקוביות
- 1/2 כוס חלב או יוגורט
- 1/2 כוס מיץ תפוזים או מיץ אננס
- 1/4 כוס גרנולה מומלץ
- קורט קינמון, אגוז מוסקט, הל, ג'ינג'ר, ציפורן
- נערבב בבלנדר/מיקסר
יתרונות הבננה
הבננה היא אחד הפירות הבריאים בעולם. הוא עשיר באשלגן, מגנזיום וויטמין B6. בננות הן גם מקור טוב לסיבים ואינן מכילות כולסטרול או שומני טראנס.
בננות הן גם מקור טוב לאשלגן, מגנזיום וויטמין B6. אין להן כולסטרול או שומני טראנס והן עשירות בסיבים.
בננות הן פרי שכולנו אוהבים. הם מקור מצוין לויטמינים, מינרלים וסיבים, כמו גם מקור מצוין לאשלגן. הוכח כי בננות מסייעות בהורדת רמות הכולסטרול ולחץ הדם ומשפרת את העיכול.
היתרונות של בננה כוללים:
- הורדת רמות הכולסטרול
- הורדת לחץ דם
- שיפור העיכול
בננות טובות לבריאות ומספקות הרבה יתרונות. הם יכולים לעזור לך להישאר בריא בדרכים רבות.
בננות עשירות גם בנוגדי חמצון ויכולות לסייע במניעת מצבים הקשורים לגיל כמו מחלת אלצהיימר, מחלות לב, סוכרת, סרטן והשמנת יתר.
ניתן לאכול בננות גולמיות או לבשל למנות רבות ושונות כמו דייסת שיבולת שועל או לחם בננה. אולי תרצו אפילו לנסות להכין גלידת בננה!
חסרונות הבננה
בננות הן אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם. עם זאת, יש להם מספר חסרונות.
יש אנשים שטוענים שבננות עלולות לגרום לבעיות קיבה ולבעיות בריאותיות אחרות.
החיסרון הראשון הוא שיש בהם הרבה קלוריות והם עשירים בסוכר, בננה יכולה גם לגרום לגזים ולכאבי בטן אם הן לא מתעכלות כראוי.
בננה עלולה לגרום לשלשולים, בחילות והקאות אם אוכלים אותם גולמיים ולא מבושלים כראוי.
הן יכולות גם לגרום לתסמונת המעי הרגיז אצל אנשים מסוימים שאוכלים הרבה מהם לאורך זמן.
בננות יכולות להיות רעילות גם כשאוכלים אותן גולמיות מכיוון שהן מכילות כמויות גבוהות של אשלגן שהוא אלקטרוליט שעוזר לווסת את קצב הלב, לחץ הדם והתכווצויות השרירים.
8 עובדות מעניינות על בננות:
- בננות הן הפרי הנאכל ביותר בעולם וישנם המון מתכונים עם בננות, עם ייצור שנתי של למעלה מ-450 מיליון טון.
- לבננות יש תכולת מים גבוהה והיא עשירה באשלגן, ויטמין C ומנגן.
- בננות הובאו במקור לאירופה על ידי כריסטופר קולומבוס במסעו השני ב-1493.
- צמח הבננה הוא צמח רב שנתי עשבוני הנושא את פירותיו על גבעול הנקרא פסאודוסטם או גבעול הצרור שיכול להגיע לגובה של 30 רגל.
- צמח הבננה הוא אחד הצמחים הבודדים שיכולים לצמוח ללא אדמה.
- בנוסף צמח הבננה הוא צמח רב שנתי עשבוני שיכול להגיע לגובה של עד 3 מטרים. הגבעול צומח מקנה שורש והשורשים מפקעות. הפרי מורכב מ-5-6 קרפלונים, מוקפים על ידי עלים ירקרקים רבים.
- בננות גודלו לראשונה בדרום אמריקה.
- ישנם למעלה מ-100 זנים של בננות עם טעמים ומרקמים שונים.
אנו מקווים שמאמר זה הוביל למתכונים עם בננות הכי טעימים שתוכלו למצוא מקווים שלמדתם דברים שלא ידעתם על הבננה