מתכון לכדורי שוקולד – איך להכין כדורי שוקולד בדרך הקלה והטעימה

לפניכם מתכון לכדורי כדורי שוקולד משלכם בצורה הקלה והטעימה.

כדורי שוקולד הם קינוח פופולרי שתוכלו להכין בבית עם הילדים או החברים שלכם. הם גם מושלמים כמתנות.

אתה יכול להשתמש במתכון זה כדי ליצור כדורי שוקולד ייחודיים משלך או פשוט לשנות אותו לפי טעמך.

מצרכים: מתכון לכדורי שוקולד

• 350 גרם ביסקווסיטים מפוררים מומלץ של פתי בר
• 9 קוביות שוקולד 30 גרם
• 60 גרם חמאה
• 3 כפות אבקת קקאו
• 3-4 כפות סוכר
• חצי כוס חלב
• קוקס לציפוי

שלבי הכנה: מתכון לכדורי שוקולד

1. מערבבים את אבקת הקקאו עם הסוכר והחלב ליצירת עיסה.
2.  מגלגלים את העיסה הזו לכדורים קטנים אפשר לטבול לאחר מכן בשוקולד מומס.
3. מפזרים את ציפוי השוקולד על פני כל כדור ומומלץ גם להוסיף שברי קוקוס לציפוי.
4. שלבי ההכנה להכנת כדורי שוקולד יכולים לקחת בין 10-20 דקות.
5. עוטפים בניילון נצמד בתוך המקרר בין שעתיים לשלוש שעות לפני ההגשה.

מתכון לכדורי שוקולד פרווה:

• 350 גרם ביסקווסיטים מפוררים מומלץ של פתי בר
• 9 קוביות שוקולד מריר 30 גרם
• 60 גרם נטורינה
• 3 כפות אבקת קקאו
• 3-4 כפות סוכר
• חצי כוס מים
• קוקס לציפוי

שלבי הכנה זהים למתכון לכדורי שוקולד הרגיל.

אחסון כדורי שוקולד ומתי פג תוקפם

ישנם כמה גורמים שקובעים מתי פג תוקפו של כדור שוקולד.

באופן כללי, כדור שוקולד רגיל מאוחסן בצורה רגילה יכול להיחשב פג תוקף אם הוא פתוח יותר משבועיים.

ישנם גורמים רבים המשפיעים על תוחלת החיים של כדור שוקולד, הטמפרטורה והלחות של הסביבה הם אחד מהם.

כדורי שוקולד העשויים מאבקת קקאו יחזיקו מעמד כשנתיים, בעוד אלו העשויים משוקולד חלב יחזיקו כשלוש שנים.

יתרונות של כדורי שוקולד

כדורי שוקולד הם פינוק פופולרי שאנשים בכל הגילאים יכולים ליהנות ממנו, הם דרך מצוינת לשמור על הילדים שלך מאושרים ובריאים.

כדורי שוקולד קלים להכנה, וזו הסיבה שהם פינוק פופולרי לילדים, אתה רק צריך לערבב את החומרים בקערה ואז לגלגל את התערובת לכדורים קטנים לפני שמתייבשים כשעה.

כדורי שוקולד קטנים ועגולים עם מרקם חלק ורך, הם עשויים משוקולד לפי בחירה ורך ללעיסה.

הם מגיעים בטעמים שונים כולל וניל, תות ואגוזי לוז, בנוסף לכך, הם מגיעים גם בגדלים שונים כמו מיני כדורי שוקולד וכדורי שוקולד ענקיים.

כדורי שוקולד ניתן לאכול כנשנוש או קינוח, יש להם גם שימושים אחרים כמו קישוט למסיבות או אירועים.

הם דרך מצוינת לוודא שלילדים או לעובדים שלכם יש את האנרגיה הדרושה להם כדי לעבור את היום.

כדורי שוקולד מספקים תחושת נוחות ומתיקות לאנשים שמרגישים מדוכדך בחייהם, הם יכולים לשמש גם כתמריץ להתנהגות טובה או כתמריץ לעמידה ביעדים.

חסרונות של כדורי שוקולד

כדורי שוקולד הם חטיף פופולרי במדינות רבות, אך יש להם גם כמה חסרונות בריאותיים. החיסרון העיקרי הוא שהם עתירי סוכר ושומן. כדורי שוקולד יכולים גם לגרום לעששת, השמנת יתר ובעיות בריאות אחרות.

כדורי שוקולד יכולים להיות קשים לבליעה ועלולים לגרום לחנק. גודלו של כדור השוקולד גם מקשה על הילדים להתמודד איתם בכוחות עצמם.

חלק מההורים אף דיווחו שילדיהם אכלו יותר מדי שוקולד ונאלצו ללכת לבית החולים בגלל זה.

עובדות על כדורי שוקולד

• כדור השוקולד הראשון נוצר על ידי הקונדיטור הצרפתי פייר לאלמנד, שהכין אותו ליריד העולמי של פריז ב-1867.
• כדורי שוקולד מיוצרים על ידי טבילת כדור שוקולד בציפוי שוקולד מומס וגלגולו באגוזים, קוקוס או תוספות אחרות.
• כדורי שוקולד הם פינוק פופולרי וילדים אוהבים אותם, הם גם מתנה מועדפת עבור אנשים בימי ההולדת שלהם, מאמר זה יספק לכם כמה עובדות מעניינות על כדורי שוקולד.
• במקסיקו מקובל לתת כדורי שוקולד קטנים הנקראים קלמוס לאורחים במסיבות או בשמחות.
• רק בשנת 1847 החל לייצר שוקולד המוני באירופה ובצפון אמריקה על ידי קונדיטורים הולנדים שניסו לחקות קינוח טורקי יקר בשם kahvecikli.

הנה כמה טיפים להכנת כדורי שוקולד מתכון לכדורי שוקולד

• ראשית, אתה צריך להמיס את השוקולד בסיר כפול.
• לגלגל את השוקולד המומס לכדורים.
• לצפות את הכדורים עם אגוזים מרוסקים.
• לשים אותם בצלחת או מגש מרופד בנייר פרגמנט.
• כשהם מתייצבים, אחסן אותם בכלי אטום.
• הדרך הטובה ביותר להכין את כדורי השוקולד הללו היא באמצעות תבנית שזמינה בכל חנות בישול או באינטרנט.

טיפים נוספים למתכון לכדורי שוקולד מיוחדים

• השתמשו בשוקולד צ'יפס.
• ממיסים את השוקולד צ'יפס על אש נמוכה בקערה מתאימה למיקרוגל, תוך ערבוב מתמיד.
• מוסיפים כף קיצור ומערבבים עד להמסה.
• מוסיפים 2 כפות אבקת סוכר ומערבבים היטב.
• מערבבים פנימה 1/2 כפית תמצית וניל או 1/4 כפית תמצית שקדים אם רוצים.
• עוטפים בניילון נצמד בתוך המקרר בין שעתיים לשלוש שעות לפני ההגשה.

אנו מקווים שנהנתם מקריאה של מאמר זה העוסק במתכון לכדורי שוקולד אנו מקווים שייצא טעים ושלמדתם דברים חדשים בנושא, למאמר נוספים בנושא ובנושאים נוספים מוזמנים לבקר באתרנו.